October 30, 2017
KRALJIČNA NA ZRNU GRAHA

Ko se ozračje ohladi in drevje začne izgubljati liste, se v moji kuhinji začne sezona juhic.

POTREBUJEMO → za 4 krožnike

🌸   750 g graha (zmrznjenega)
🌸   1 srednje velika čebula
🌸   2 stroka česna
🌸   1 l zelenjavne jušne osnove
🌸   1 žlica olivnega olja
🌸   sol, poper, kajenski poper

 

Čebulo narežemo in jo prepražimo na žlici olivnega olja (približno 4 do 6 minut).

Dodamo narezan česen in premešamo, da zadiši.

Dodamo grah in prelijemo z 1 l zelenjavne jušne osnove ali z litrom vode in 1 zelenjavno jušno kocko.

Počakamo, da zavre. Solimo po okusu in na zmernem ognju kuhamo še nekaj minut, da se grah zmehča.

Odstavimo in s paličnim mešalnikom zmešamo do gladkega.

Po želji dodamo poper ali kajenski poper.

 

 

 

HRANILNE VREDNOSTI ZA 1 KROŽNIK 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
186 cal → 25 g ogljikovih hidratov ⎜4 g maščob 12 g beljakovin

 

 

Komentar (0)

KOMENTAR